A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled
A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled
Blog Article
Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.
какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.
это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.
Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора
Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.
подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;
Мы остались впечатлены качеством работы и будем рекомендовать эту компанию всем нашим друзьям.
Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
После завершения проектирования, монтажа и website проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Процесс проектирования кухни ресторана — это не только техническая задача, но и творческий процесс, в котором необходимо сочетать read more практичность, безопасность и эстетичность.
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Какой срок необходим для разработки проекта профессиональной кухни?